Pivovar Dalešice – Restaurace, ubytování a moje skvělé zážitky

Pivovar Dalešice najdete ve stejnojmenné obci, která se nachází v kraji Vysočina. Pivovar s dlouhou a bohatou tradicí stojí na ulici Dalešice 71.

Pivovar Dalešice se představuje

Pivo se v Dalešicích vařilo již v 17. století. Zdejší pivovar se však nejvíce proslavil v roce 1980, kdy se zde točil známý knižní příběh Hrabalových Postřižin.

V nově opraveném objektu v současnosti najdeme Muzeum rakousko-uherského pivovarnictví, ve kterém pochopitelně nechybí ani připomenutí slavného českého filmového snímku.

Doby dávno minulé

Návštěva tohoto unikátního místa se tak trochu podobá cestování časem – náhle se totiž objevíte ve staré době Rakouska-Uherska, živě si představujete rušný chod pivovaru a do svých chřípí vdechujete lákavý voňavý vzduch.

Není to sen – vůně šířící se z varny dává vědět, že se v pivovaru opět po dlouhých časech vaří tradičním způsobem kvalitní české pivo.

Popis pivovaru

Pivovar obklopuje rozlehlá zahrada, která je orámována kamennou zdí. Zdejší zahrada je skvělým místem pro uklidnění myšlenek a potěchu duše i ducha. V turistické sezóně zde můžete narazit na nejrůznější kulturní akce.

Pivo produkované v pivovaru Dalešice se vaří podle starého pivovarského zákona, který striktně říká, že k výrobě piva se smí využít pouze vody, sladu, chmele a kvasnic. Zdejší kvalitní pivo můžete plnými doušky pak ochutnat v místní stylové pivovarské hospodě.

Co se v pivovaru Dalešice vaří?

• V Dalešickém pivovaru se vaří především Dalešická jedenáctka, což je světlé kvalitní české pivo.
• Dále si zde můžete objednat jazzový ležák s názvem Kouřící králík, což je pro změnu polotmavá dvanáctka.
• Pak jsou zde ještě třináctistupňová piva, konkrétně světlý Májový ležák a tmavý Fledermaus.

Tři prohlídkové okruhy pivovarem

Pivovar nabízí celkem 3 zajímavé prohlídkové okruhy. Ten nejzajímavější je zřejmě první, který vám dá nahlédnout do muzea rakousko-uherského pivovarnictví. Uvidíte zde rovněž místo natáčení slavné koupací scény z českého filmu Postřižiny.

Délka prohlídky prvního okruhu je 20 až 25 minut a vstupné stojí 50, respektive 30 korun.

Skvělý pivovarský hotel

Hotel je součástí souboru starých budov Postřižinského turistického a kulturního centra v malé obci Dalešice, které mají v současné době něco málo přes 500 obyvatel.

Ubytovat se můžete ve dvou, tří, a čtyř lůžkových pokojích s originální a nostalgickou atmosférou starého pivovaru.

K dispozici je zde celkem 18 pokojů, což dohromady čítá 47 lůžek s možností přistýlek. Parkování vozidel je zajištěno zdarma na parkovišti u pivovaru.

Pivovar Dalešice závěr

V pivovaru Dalešice vaří nejenom výborné pivo, ale je to velmi kulturní a zajímavé místo. Prohlídkové okruhy, muzeum Rakouska-Uherska a film Postřižiny. Je to krásné a kulturní místo, kam si můžete udělat opravdu perfektní výlet.

U nedaleké Dalešické přehrady si můžete užít i krásnou přírodu. Doporučujeme například nedalekou Stropešínskou vyhlídku anebo zřícenina hradu Holoubek.