Restaurace Hanácká hospoda je tradiční a velmi oblíbená hospoda, kterou najdete v Olomouci na Dolním náměstí 38.
Restaurace Hanácká hospoda se představuje
Restaurace Hanácká hospoda je situovaná v samém historickém centru malebné Olomouce. Je to klasická hospoda, která má pestrou nabídku nejenom českého piva, ale také pokrmů klasické české i moderní kuchyně.
Historie hospody
Hospoda se nachází v Hauenschildově paláci, což je historický dům z roku 1569. Za tu dobu prošel dům četnými změnami, nicméně za zmínku stojí především barokní úprava průčelí, která byla provedena na počátku 18. století.
V domě pobýval také salcburský kapelník Leopold Mozart s ženou a dětmi. Mladý Amadeus složil v Olomouci například 6. symfonii F-dur. Současná Hanácká hospoda navazuje na tu předešlou, která ukončila svou činnost v roce 2013. Ta nová začala fungovat v roce 2015.
Interiér a atmosféra hospody
Hanácká hospoda sází stále na původní interiér, který byl ovšem částečně zrekonstruován a zmodernizován. To, co zůstalo, jsou například hanácké fresky s hanáckými nápisy.
Jeden nápis zní například takto:
„Hanák zdravě rostl ze své rodné hróde, pánem Hané béval, je a decky bóde.”
Hospoda je jinak nekuřácká a má k dispozici wifi připojení. Dále zde můžete sledovat televizi.
A co v Hanácké hospodě najdete v jídelním lístku?
Zachovaly se tu osvědčené a dobré klasiky z české kuchyně. Pochutnat si tu můžete na skvělé svíčkové na smetaně, chutné kachně s červeným zelím, hovězím guláši, a především na tvarůžkách v pivním těstíčku.
V nabídce dále najdete burgery, saláty nebo šťavnaté hovězí steaky z kvalitního masa. Z moderního menu bych pak doporučil kachní prsíčka s batátovou kaší a grilovaným salátem.
Co se zde čepuje?
Čepuje se zde především dokonale hořký Radegast a nejlepší tuzemské pivo Pilsner Urguell. Dále si zde můžete objednat pšeničné pivo Fénix, jablečný cider Kingswood Apple Cider nebo nealko Birell. Všechny piva jsou uskladněná ve velkých nerezových tancích.
V nabídce hospody jsou také pálenky
Kromě českého piva si zde můžete objednat originální pálenky firmy Žufánek z Boršic u Blatnice, která nabízí ostrou slivovici a hřejivou hruškovici z dubového sudu.
Dále je zde k dispozici kvalitní absinthe, který je vyrobený originální francouzskou recepturou či tradiční tuzemský bylinný likér ze starých dobrých dob Haškova Švejka – kontušovku.
Otevírací doba
Otevírací doba Hanácké hospody je každý den od 11 do 23 hodiny, pouze v sobotu je zde otevřeno do 24 hodiny a v neděli do 22 hodiny.
Hanácká hospoda závěr
Hanácká hospoda je stylová tradiční hospoda přímo v historickém centru Olomouce. Patří k těm nejtradičnějším. Je to krásné kulturní místo s bohatou historii, kde si i dnes můžete dát skvělé pivo a chutné jídlo. Návštěvu vám můžeme jenom doporučit!